Ben je liefhebber van lamsvlees, of wil je het wel eens proberen? Onze schapen lopen in grazige weiden rond Dekema State.
We kunnen niet alle dieren aanhouden, en ook niet alle lammeren worden goedgekeurd voor het fokprogramma van de Zwartbles Fokkersgroep.
Wil je een eerlijk stukje vlees, van schapen die lopen op onbespoten weiland, en enkel bijgevoerd worden met eigen hooi, kuil en producten van het eigen terrein en biologische brok? Wil je dat de dieren een mooi leven hebben gehad? Weet je dat ze bij de kleine zelf slachtende slager uit Ferwert op een rustige manier worden verwerkt? Dan ben je bij Dekema State aan het juiste adres.
Het vlees van het zwartbles schaap staat bekend om zijn goede kwaliteit, en is weinig vet. Slager Schreiber maakt er vervolgens heerlijke producten van die mensen die normaal niet van lamsvlees houden omschrijven als: “Normaal houd ik niet van lamsvlees maar dit vind ik echt smullen!”.
Kijk in de vriezer of er iets bij zit van je gading en reken het af bij onze pin! Zo lang de voorraad strekt…..
